Brid llaeth du-a-gwyn o wartheg: manteision, anfanteision a chynhyrchiant

Mewn ffermydd yn Rwsia, ymhlith y brid o wartheg, nid yw rhywogaethau llaeth sy'n rhoi cynnyrch llaeth mawr iawn mor gyffredin. Yn gymharol ddiweddar, mae un brîd du brith diddorol wedi ymddangos, sydd ar hyn o bryd yn meddiannu'r trydydd lle o ran dosbarthiad ar ôl bridiau o'r fath fel gwartheg coch a Simmental. Mae'r brîd du-a-gwyn yn cael ei fridio ledled Rwsia.

Tarddiad y brid du-a-gwyn o wartheg

Mae epil buchod o'r fath yn gynrychiolwyr o fridiau o'r Iseldiroedd a Ffrisia Dwyrain. Cyfrannodd popeth at y ffaith bod brîd newydd yn yr Iseldiroedd yn y XNUMXth a XNUMXth canrifoedd: hinsawdd fwyn, maeth rhagorol, a diddordeb cynhyrchwyr i fagu gwartheg llaeth.

Ar y dechrau, roedd anifeiliaid o'r fath yn cael eu gwahaniaethu gan dueddiad mawr i wahanol glefydau, imiwnedd gwan, corff bregus, er eu bod yn rhoi llawer o laeth. Fodd bynnag, diolch i gymorth bridwyr, erbyn yr ugeinfed ganrif daethant yn gryfach, a chynyddodd nodweddion ansawdd eu cig hefyd.

Ymddangosodd cynrychiolwyr cyntaf buchod du-a-gwyn yn nhalaith Rwsia ar ddiwedd y ganrif 1917 mewn rhai ffermydd landlordiaid. Fodd bynnag, dim ond ar ôl XNUMX Gwelodd gwyddonwyr Sofietaidd botensial mawr mewn buchod o'r fath, ac o ganlyniad dechreuwyd ennill lleoedd yn gyflym iawn yn ffermydd y werin.

Ym 1959, ar gais bridwyr Sofietaidd, nodwyd gwartheg smotyn du fel brîd ar wahân.

Ymddangosiad buwch ddu-a-gwyn

Daeth enw'r brîd o liw'r buchod: mae croen du'r anifail wedi'i orchuddio â smotiau gwyn o wahanol feintiau wedi'u trefnu ar hap.

Yn ogystal â nodweddion corff pwerus cynrychiolwyr llaeth y corff hirsgwar, mae gan y brîd hwn nodweddion ymddangosiad eraill:

• pen hir gyda trwyn hir, mae gan gyrn llwyd liw tywyll ar y pennau;
• hyd canolig, gwddf heb fod yn gyhyr i gyd mewn plygiadau;
• nid yw'r frest yn rhy eang;
• mae'r cefn yn weddol wastad, gyda lwyn syth a sacrwm llydan;
• aelodau yn wastad, cryf, sefydlog;
• bol swmpus, pwrs siâp pwrs, llabedau wedi'u datblygu'n anwastad, tethau cefn yn agos iawn.

Uchder gwywo buwch odro yw 130-132 cm.

Yn dibynnu ar yr ardaloedd preswyl, mae gan y brîd hwn wahanol fathau:

• mae buchod o ranbarth canolog y wlad yn cael eu gwahaniaethu gan gorff eithaf mawr. Mae buwch llawndwf yn pwyso 550-650 kg, ac mae tarw yn pwyso 900-1000 kg, ac mewn rhai achosion hyd yn oed yn fwy. Felly, yn ogystal â llaeth, mae'r anifeiliaid hyn hefyd yn rhoi llawer o gig.
• Anifeiliaid Wral cael math sych o gyfansoddiad, gan arwain at olwg ysgafn a chytûn.
• mae buchod o Siberia yn llawer llai nag anifeiliaid o'r rhanbarthau canolog ac nid yw mor drwchus ag unigolion o'r Urals. Pwysau cyfartalog cynrychiolydd oedolion yw 500-560 kg.

Nodwedd cynhyrchiant

Mae lloi du-a-gwyn yn pwyso 37 kg (heffrod) a 42 kg (lloi) adeg eu geni. Maen nhw wrth eu bodd yn bwyta, felly bob dydd maen nhw'n magu pwysau 600-800 g yr un. Gyda diet mwy helaeth, gall lloi ychwanegu cilogram y dydd. Yn 15 mis, mae pwysau babanod eisoes yn fwy na 420 kg. Gall y cenawon mwyaf bwyso 480 kg. Gall teirw ifanc fwyta cymaint nes eu bod yn dal i fyny â'u cyfoedion o fridiau cig yn ôl pwysau.

Waeth beth fo'r ardal breswyl, mae teirw yn cyrraedd pwysau o 900 kg, ac weithiau hyd yn oed yn fwy na thunnell. Mae buwch odro llawndwf hefyd yn eithaf trwm ac mae ei phwysau yn amrywio o 500-650 kg.

Mae'n braf bod canlyniad o'r fath yn cael ei gyflawni heb y gost uchel o brynu dwysfwyd arbennig. Haf anifeiliaid yn pori ar borfeydd gwyrdd, yn y gaeaf maent yn bwydo ar wair ac ychwanegion suddlon.

Mae'r brîd hwn yn cael ei werthfawrogi gan y ffaith bod buchod yn cynhyrchu llaeth mawr iawn. Mae anifeiliaid sy'n byw mewn gwahanol ranbarthau o'r wlad yn wahanol mewn gwahanol ddangosyddion o gynnyrch llaeth. Mae hyn yn cael ei ddylanwadu nid yn unig gan hinsawdd y rhanbarth preswyl, ond hefyd gan yr amodau cadw a bwydo.

Mae anifeiliaid llaeth o ffermydd bridio blaenllaw yn rhanbarth canolog Rwsia yn cynhyrchu hyd at 8000 kg o laeth y flwyddyn, gyda chynnwys braster o tua 3,7% a chynnwys protein o 3,0 i 3,2%. Mae gan fuchod llaeth o ranbarth Siberia ystadegau da hefyd: mae ffermydd datblygedig yn derbyn 8000 kg o laeth y flwyddyn, fodd bynnag, mae ei gynnwys braster yn cyrraedd 3,9%, protein - 3%. O ran cynnyrch llaeth, mae anifeiliaid Ural yn israddol i wartheg o'r rhanbarthau Siberia a chanolog, gan roi 2 kg o laeth y flwyddyn gyda chynnwys braster o 5500% a chynnwys protein o 4%. O dan amodau arferol mae buchod yn gallu rhoi 3,47-3000 kg o laeth.

Mae'r nodweddion hyn yn gysylltiedig â'i gilydd. Er enghraifft, Mae cynnwys braster llaeth yn dibynnu'n uniongyrchol ar gyfaint y cynnyrch llaeth., ac mae, yn ei dro, yn dibynnu ar fàs pwysau byw, sy'n dibynnu ar faint o borthiant a ddefnyddir.

Manteision ac anfanteision buchod du-a-gwyn

Buchod o'r brîd hwn, fel cynrychiolwyr gorau'r cyfeiriad llaeth, dod â mwy o elw i ffermwyr o werthu cynnyrch llaeth. Hefyd, mae llawer o ffermwyr yn dibynnu ar eu gallu anhygoel i ennill pwysau yn gyflym.

Yn ogystal, mae gan y brîd hwn fanteision eraill:

• Iechyd da;
• y gallu i ymgynefino'n gyflym mewn amgylchedd newydd;
• precocity cymedrol gyda'r gallu i adeiladu màs cyhyr trwy fwyta bwyd gydag ychydig bach o ychwanegion crynodedig;
• llaeth brasterog a chig heb lawer o fraster.

Mae buchod ac anfanteision o'r fath. Maen nhw, wrth gwrs, yn ddi-nod, ond mae ffermwyr yn ymladd â nhw. Mae fel a ganlyn:

• dileu'r prif wahaniaethau rhwng mathau o fridiau;
• creu anifeiliaid talach a mwy;
• cynnydd mewn dangosyddion meintiol o gynnyrch llaeth;
• cynnydd yng nghynnwys braster llaeth a'r cynnwys protein ynddo.

Yn ogystal, mae buchod yn ymateb yn weithredol i agwedd dda tuag ati. Mae gofal o safon yn ei helpu i droi'n fuwch sy'n cynhyrchu llawer o laeth. Os yw'r agwedd tuag ati yn ddiofal, yna ni ddylid disgwyl cynnyrch llaeth uchel.

Casgliad

Mae ffermwyr domestig yn hoff iawn o wartheg brith du, felly gallwch eu prynu mewn unrhyw ranbarth ein gwlad. Ni ddylai perchennog buwch o'r fath anghofio bod hwn yn dal i fod yn frîd eithaf mawr sy'n gofyn am ystafell eang, yn ogystal â llawer iawn o wair a glaswellt. Mae'n rhaid i'r ymdrech, yr arian a'r amser a fuddsoddir ynddo dalu ar ei ganfed a throi'n elw da.